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Semilla de Sésamo Blanco
Semilla de Sésamo Blanco
- Son ideales para decorar ensaladas, para incluir en panes caseros y para darle sabor a preparaciones caseras como arroz, pescados y carnes blancas.
- Para realzar el sabor y aroma de las semillas de sésamo sólo las tienes que tostar por unos minutos en un sartén hasta que tengan un color oscuro.
- Para los amantes de lo gourmet, se recomiendan para para elaborar tahini casero (pasta elaborada con semillas de sésamo) moliendo las semillas con un mortero y agregando aceite de oliva hasta obtener una mezcla cremosa. Este tahini puedes usarlo para preparar un rico hummus de garbanzos, perfecto para un picoteo saludable.
- Formatos:
- 1 kg
- 500 grs
- 250 grs
- Información Nutricional (Tabla Nutricional)
- Formatos:
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Descripción
| Una porción de sésamo blanco equivale a 40 g (aprox. 2 cucharaditas) | ||
| Contiene: | 100 g | 1 porción |
| Energía ( kcal ) | 514 | 206 |
| Proteínas ( g ) | 18,0 | 7,2 |
| Grasa total ( g ) | 50,0 | 20,0 |
| Grasa saturada ( g ) | 7,0 | 2,8 |
| Ácidos grasos trans ( g ) | 0,0 | 0,0 |
| Grasa monoinsaturada ( g ) | 19,0 | 7,6 |
| Grasa poliinsaturada ( g ) | 22,0 | 8,8 |
| Colesterol (mg ) | 0,0 | 0,0 |
| Hidratos de carbono disponibles ( g ) | 23,0 | 9,2 |
| Azúcares totales (g) | 0,3 | 0,1 |
| Sodio (mg) | 11,0 | 4,4 |
| Fuente:STARFOOD 06-05-2014 | ||
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