Ingredientes:
-1 taza de sésamo (remojado de la noche anterior)
– ½ taza de jugo de naranja
– 1 cucharada de comino
-1 ½ cucharada de miel
-1 ½ cucharada de harina de linaza
Preparación:
– En una procesadora de alimentos moler todos los ingredientes excepto la harina de linaza.
– juntar con la harina de linaza y mezclar bien con la manos
– Poner la masa sobre un papel mantequilla y cubrir con otro papel para poder estirar la masa (mientras más delgada, menos tiempo en el horno y mas crujientes quedaran)
– hornear a 180°C por 10 min aprox.
– Romper las galletas para dar un toque rustico.